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Qu’est-ce que les tacos ?

Bien qu’il y ait un débat sur la date exacte de création du premier taco, la plupart des experts affirment que le premier taco a été inventé quelque part entre 1 000 et 500 avant J.-C. À l’époque, le taco était plutôt une cuillère comestible et s’est transformé en un plat que nous connaissons aujourd’hui.

Cependant, le nom taco est apparu beaucoup plus tard. La première référence enregistrée au mot taco, qui s’appelait alors tacos mineros, remonte au 19e siècle. La première mention du mot taco aux États-Unis n’est apparue qu’en 1905.

Lorsqu’ils sont devenus populaires au Mexique, ils étaient servis dans les mines d’argent. À l’époque, il s’agissait de fines feuilles de papier enveloppées de poudre à canon. C’est très épicé !

 

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